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Foto Vinho

Châteauneuf-du-Pape - Ancien Domaine des Pontifes

Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée

    Safra: 2010;
    Cepas: Grenache 80%, Syrah, Counoise, Mourvedre e Cinsault;
    Teor Alcoólico: 15%;
    Tipo de Solo: Argila vermelha e pedregulho;
    Área Plantada: 4,5ha;
    Vinificação e Maturação: Tradicional, colheita manual de uvas selecionadas. Vinificação durante 20 dias e envelhecimento em toneis de carvalho. Ligeira filtração.

Domaine de la Croze - Côtes du Rhône

Appellation Côtes du Rhône Contrôlée

    Região: Côtes du Rhône;
    Safra: 2009;
    Cepas: Grenache 60%, Syrah 30%, e Mourvedre 10%;
    Tipo de Solo: Argila vermelha e pedregulho;
    Área Plantada: 13ha;
    Vinificação e Maturação: Tradicional, vinificação durante 6 a 15 dias e depois envelhecimento em barricas e toneis de carvalho. Ligeiramente filtrado.
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